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吟醸 白糀 1kg

宮城県産大豆を使用した爽やかな風味が特徴の吟醸 白糀。

 

吟醸 白糀は、「完熟仙台味噌 こだわり」と同じ地元・宮城県産大豆を原料にした、爽やかな風味が特徴の白味噌です。「こだわり」に比べ、熟成期間が約半年と短いため、糀のほのかな甘さを残したやさしい味わいとなっております。
こくのある赤味噌の「こだわり」と、爽やかな白味噌の「吟醸 白糀」。是非、食べ比べてみて下さい。もちろん、同じ原料を使用しているので、合わせ味噌にしても相性はばっちり!素材や気分によって使い分けるのも楽しいですね。



販売価格 864円(税64円)
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